Een praline moet voor mij qua smaak perfect in balans zijn en een textuur hebben die smelt in jouw mond. Ik ga voor pure, eerlijke smaken en besteed de nodige aandacht aan het uitzoeken van de juiste ingrediënten.
Ik werk enkel met chocolade van Callebaut en kies met Cacao Horizons resoluut voor een duurzame aanpak. Van alle chocolade die ik aankoop, gaat een deel rechtstreeks naar de cacaoboeren. Zo help ik mee om hun levensomstandigheden te verbeteren.
Voor de andere ingrediënten doe ik geen toegevingen. Kwaliteit en smaak primeren in alles wat ik doe. Zo werk ik alleen met echte vanillestokken en krijgen lokale ingrediënten de aandacht die ze verdienen.
Een overzicht van ons uitgebreid assortiment vind je hieronder. Ze zijn verkrijgbaar in dozen van 2, 4, 9, 24, 48 of 72 stuks.
